Składniki

• BISZKOPT :
• 6 jajek ( M )
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( czubata )
• 2 łyżki kakao ( czubate )
• 2 łyżki mąki pszennej typ 500
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szk cukru
• MASA :
• 500 ml mleka 3,2 %
• 2 żółtka
• 200 g masła ( miękkiego )
• 1 szk wiórków kokosowych
• POLEWA :
• 1/3 kostki masła
• 4 łyżki mleka 3,2 %
• 2 czubate łyżki kakao
• 2 listki żelatyny
• 1/2 szk wiórków kokosowych
• DODATKOWO :
• 500 ml dżemu czereśniowego ( domowego )