Składniki

• 0,5 kg mąki ,
• ¾ szklanki mleka ,
• 5 dag świeżych drożdży ,
• 0,5 szklanki cukru,
• 12 dag masła
• Szczypta soli ,
• 3 jajka ,
• Dodatkowo:
• 1 jajko do smarowania ciasta,
• Tłuszcz do nasmarowania foremek
• 2 łyżki mąki ,
• 2 łyżki cukru,
• 1 płaska łyżeczka cynamonu ,
• Około 1 łyżka masła
• 1 kg jabłek - waga po obraniu
• 1 galaretka pomarańczowa,
• 1 łyżeczka żelatyny ,
• Ewentualnie cukier do smaku (z racji, że jabłka były u mnie słodkie nie dodawałam)