Składniki

• 1 duży bakłażan
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1/2 szklanki kaszy jaglanej
• 1 szklanka przecieru pomidorowego
• Garść czarnych oliwek
• 100g sera feta
• 100g startego, żółtego sera
• Sól
• Pieprz