Składniki

• 1 l ciepłej wody,
• 50 g drożdży ,
• 1 łyżeczka cukru,
• 2 łyżeczki soli ,
• 8 łyżek płatków owsianych górskich,
• 1 kg mąki pszennej ,
• 1 garść siemienia lnianego,
• 2 duże garście słonecznika,
• Kilka łyżek mleka ,
• + ziarna do posypania,