Pierś z kaczki pieczona w winie
10 składniki
Pierś z kaczki pieczona w winie. Piersi z kaczki moczymy przez godzinę w zimnej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Osuszamy... Sprawdź!
Składniki
- 1-2 piersi z kaczki
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej
- ¼ łyżeczki cynamonu
- Majeranek
- Sól
- 2 łyżki oleju
- 300 ml. Wytrawnego wina czerwonego
- Dodatkowo:
- Konfitura żurawinowa
Udział:
0
3
0
Uwagi