Składniki

• 400 g mąki pszennej typ 500
• 1 szczypta soli
• 3 łyżki cukru
• 60 g margaryny do pieczenia
• 100 ml mleka
• 12,5 g świeżych drożdży
• 2 żółtka
• 1/2 łyżeczki amoniaku
• Dodatkowo :
• 1 jajko
• Płatki migdałowe do posypania
• Dżem agrestowy