Składniki

• (na 18 muffinek)
• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 3 jajka
• 2 czubate łyżeczki kakao w proszku
• 1/3 szklanki cukru
• 0,5 szklanki oleju
• 0,5 szklanki mleka tłustego
• 150 g czekolady gorzkiej lub mlecznej wg gustu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Na krem:
• 200 ml śmietany kremówki
• 2 łyżeczki cukru pudru
• 250 g serka mascarpone