Składniki

• Biszkopt:
• 25 gram mąki pszennej
• 15 g mąki żytniej
• 15 g mąki ziemniaczanej
• 15 gram kakao
• 2 łyżeczki stewii
• 2 jajka
• 1 białko
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Przełożenie:
• 250 g jogurtu greckiego o obniżonej kaloryczności
• 280 g serka homogenizowanego 0%
• 3 łyżeczki stewii
• 2 łyżeczki żelatyny
• 1/2 laski wanilii
• Polewa:
• 100 g jogurtu naturalnego 0%
• 5 g kakao
• 1 łyżeczka stewii
• 1 łyżeczka żelatyny
• Dodatkowo:
• 2 łyżki dżemu z czerwonej porzeczki -najlepiej domowy, niskosłodzony
• Tortownica 17 cm