Składniki

• Ciasto:
• 30 dag mąki pszennej
• 100 ml ciepłej wody
• 2 dag drożdży
• 1/2 łyzeczki soli
• 1 płaska łyżeczka cukru
• 2 łyżki oliwy z suszonymi pomidorami
• Pozostałe składniki:
• 1 cebula
• 1 łyżka oliwy
• 5 dag wędzonego boczku
• 10 dag pieczarek
• 3-4 łyżki ketchupu
• 5-6 pomidorków koktajlowych
• 5-6 zielonych oliwek
• 4-5 s paluszków mozzarelli
• 10-15 dag szynki lub innej wędliny
• Sól
• Pieprz
• Rukola do dekoracji