Składniki

• 50 dag ziemniaków – waga po obraniu
• 2 łyżki klarowanego masła
• Mała marchew
• Mała pietruszka
• Kawałek bulwy selera
• 1-2 ząbki czosnku
• Kminek mielony (jak ktoś lubi, może być cały)
• Liść laurowy
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• Suszony lubczyk
• Sól
• Pieprz
• Mała cebula
• 10 dag kabanosów drobiowych + odrobina klarowanego masła
• Bulion lub woda – u mnie pół na pół woda z domowym rosołem