Składniki

• 5 jajek
• 150 gr cukru
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (sypkiej)
• 1 łyżka kakao
• 125 gr mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 50 gr mielonych orzechów włoskich
• 1 szklanka cukru
• 2 kostki masła
• Napar z 5 łyżeczek kawy
• 1 kieliszek spirytusu
• 3 białka
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/3 łyżeczki kamienia winnego (opcjonalnie)
• Migdały
• Dżem z czarnej porzeczki
• Orzechy włoskie
• 1/2 szkl. mocnego naparu z kawy