Składniki

• Biszkopt:
• 1 jajko rozm. M
• 2 białka
• 50 g mąki pszennej
• 10 g kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa kokosowa:
• 400 g jogurtu 2%
• 180 g jogurtu 0%
• 3 łyżeczki stevii
• 50 g wiórków kokosowych
• 150 ml mleka 1,5%
• 2 łyżeczki żelatyny
• Masa kawowa:
• 400 g jogurt naturalny 2%
• 140 g serka homogenizowanego 0%
• 4 łyżeczki stevii
• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• Galaretka kawowa:
• 400 ml wody
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżeczki stevii
• Forma 23,5*23,5 cm