Składniki

• 75 g mąki kukurydzianej
• 75 g mąki ziemniaczanej
• 80 g masła /margaryny
• 60 g cukru
• 500 g mielonego twarogu (tłustego)
• 2 jajka (duże)
• 70 g cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej/skrobi kukurydzianej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1-2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)
• 2-3 jabłka (średnie)
• 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)