Składniki

• 2,5 szklanki mąki ,
• 200 g margaryny ,
• 3 łyżki cukru,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1,5 łyżki śmietany 18%,
• 1 kg jabłek ,
• 100 ml wody,
• 1,5 łyżeczki cynamonu ,
• 5 białek,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• 1/2 łyżki soku z cytryny ,
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ,
• 30 g płatków migdałowych.