Składniki

• Ciasto
• 2 szklanki mąki
• 125 g masła
• 1/2 szklanki maślanki
• 3 dag świeżych drożdży
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 płaska łyżka cukru
• Farsz:
• 200g mięsa gotowanego ( u mnie to było żebro wędzone)
• 1 jajko
• 1 kopiata łyżka musztardy
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Sól i pieprz
• 6-7 pieczarek
• Mały kawałek sera żółtego ( około 50g)