Składniki

• 1/2 kg łopatki wieprzowej,
• 1 cebula,
• 1/2 pęczka koperku,
• 1 jajko ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• 1 litr wody,
• 1 łyżka mąki ,
• 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
• 1,5 łyżki śmietany 18%,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Olej do smażenia.