Składniki

• SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 24 CM:
• 20 dag suchego mielonego maku
• 300 ml mleka kokosowego – u mnie domowej roboty
• 15 dag cukru trzcinowego nierafinowanego
• 12 dag miękkiego masła
• 4 łyżki płynnego miodu – u mnie nawłociowy
• 10 dag suchej kaszki kukurydzianej
• 1 łyżka mielonego złocistego siemienia lnianego
• 0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego
• 4 duże jajka
• Szczypta soli
• 5 dag suszonej żurawiny
• 5 dag rodzynek
• 10 dag łuskanych orzechów laskowych
• 40 dag jabłek startych na dużych oczkach
• Sok z cytryny
• Mąka kukurydziana i masło do tortownicy