Aromatyczna szynka pieczona
17 składniki
Aromatyczna szynka pieczona. Do większego garnka wlewamy wodę, zagotowujemy. Ziarna pieprzu, ziela angielskiego, jałowca , kolendry,... Sprawdź!
Składniki
- 2 kilogramy szynki
- Zalewa:
- 3 litry wody
- 100 gram pektosoli
- 2 łyżki cukru
- 15 ziaren pieprzu
- 8 listków laurowych
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 8 ziaren jałowca
- 5 goździków
- 1 łyżka ziaren kolendry
- 1 łyżka papryki wędzonej
- 4 ząbki czosnku
- Dodatkowo:
- Obsypka Bosforska
- Olej
- Siatka do wędlin
Udział:
0
6
0
Uwagi