Składniki

• 1,5 kilograma schabu
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki
• 1/4 szklanki oleju
• Rękaw do pieczenia
• Farsz:
• 1 kostka masła
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 4-5 łyżek tartego chrzanu
• Sól ,pieprz
• Dodatkowo:
• 1 ogórek zielony
• 2 pomidory
• Sałata
• Kilka oliwek
• Posieka natka pietruszki
• 2,5 litra bulionu warzywnego
• 1 op. żelatyny