Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 4 jaja
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 4 spore jabłka
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 400 ml mascarpone
• 300 ml śmietany kremówki
• 0,5 szkl cukru