Składniki

• 5 dag drożdży świeżych
• Pół szklanki ciepłego mleka
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki cukru
• 2 i pół szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju
• 2 płaskie łyżeczki soli
• Mąka pszenna do posypania stolnicy i blaszki
• Masło do posmarowania blaszki