Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 150 g zimnego masła
• 70 g cukru pudru
• 1 op. cukru waniliowego (16 g)
• 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 1 kg twarogu na serniki (może być z wiaderka, już zmielony)
• 200 g cukru
• 1,5 szkl mleka
• 1,5 op. budyniu waniliowego w proszku (60 g)
• 2 jajka
• ½ szkl. oleju
• 6 białek w temperaturze pokojowej (tych pozostałych z ciasta kruchego i masy serowej)
• Szczypta soli
• 120 g wiórek kokosowych
• Puszka ananasów w plastrach