Składniki

• 50 dag miodu
• 1 1/2 kostki masła (30 dag)
• 2 szklanki cukru
• 1 kg mąki + mąka do podsypywania
• 3 jajka
• 3 łyżeczki sody oczyszczonej
• Pół szklanki mleka
• 1 czubata łyżka kakao
• Szczypta soli
• 0,5 szklanki rodzynek
• Szklanka orzechów włoskich
• 10 dag mielonych migdałów
• 5 łyżek skórki pomarańczowej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki imbiru
• 1 łyżeczka kardamonu
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka mielonych goździków
• 9 łyżek mleka