Bigos świąteczny
14 składniki
Bigos świąteczny. Mięso wołowe kroimy w kostkę, przesmażamy na rozgrzanym oleju. Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę... Sprawdź!
Składniki
- 3 kilogramy kiszonej kapusty
- 0,5 kilograma mięsa wołowego
- 200 gram wędzonego boczku
- 200 gram wędzonej kiełbasy
- 0,5 litra wywaru mięsnego
- 2 cebule
- Garść suszonych grzybów
- Garść suszonych śliwek
- 5 ziaren jałowca
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 3 listki laurowe
- 10 ziaren pieprzu
- 2-3 łyżki przyprawy do bigosu
- 2-3 łyżki miodu prawdziwego olej do smażenia
Udział:
0
10
0
Uwagi