Składniki

• 1 podwójny filet z kurczaka
• 100 g suszonych pomidorów w oliwie
• 100 g sera cheddar
• 1 papryka czerwona
• Sól i pieprz do smaku
• 4 płaskie łyżeczki majonezu
• Panierka:
• 2 jajka
• Mąka pszenna
• Bułka tarta
• Płatki kukurydziane
• Olej do smażenia