Składniki

• Ciasto
• 30 dag mąki pszennej
• 2,5 dag drożdży
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 jajko
• 150 ml ciepłej wody
• Płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• Dodatkowo
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• 15 dag żółtego sera
• 1 cebula
• 25-30 dag pieczarek