Składniki

• 100 gram kuskusu
• 3 ząbki czosnku
• 1 czerwona cebula
• 1 cytryna (skórka i sok)
• 1 marchewka
• 100 gram orzechów nerkowca
• 1 kromka chleba
• Sól , pieprz, przyprawy do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek