Składniki

• 80 g bryndzy
• 1 garść suszonej żurawiny
• 1 szalotka
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 3 garście pistacji solonych
• 30 g masła
• 2 czubate łyżki pszennej mąki
• 1/3 łyżeczki przyprawy do pierników