Składniki

• 1/2 kg śledzi matiasów,
• 2 cebule,
• 3 ogórki konserwowe,
• Oliwa do smażenia,
• 1/2 szklanki wody,
• 1,5 łyżki oleju,
• 150 ml keczupu łagodnego,
• 1,5 łyżki octu,
• 1,5 łyżeczki cukru,
• 2 liście laurowe ,
• 4 ziarna ziela angielskiego ,
• 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
• Sól ,
• Pieprz ,