Składniki

• 4 łyżeczki gorczycy białej
• 1/2 łyżeczki czarnego ziarnistego pieprzu
• 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego
• 1 łyżeczka słodkiej suszonej papryki w płatkach
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 3 duże cebule
• 4 ząbki czosnku
• 1/4 szklanki oleju
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 5 dużych pieczarek
• 10 dkg kapusty pekińskiej
• 2 listki laurowe
• 100 g koncentratu pomidorowego
• Sól do smaku
• 1/2 puszki czerwonej fasolki
• 1/2 puszki groszku konserwowego
• 4 podwójne marynowane filety śledziowe