Składniki

• 250 g miękkiego masła
• 5 jajek
• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki zimnej wody
• 3-4 nieduże gruszki
• 2 budynie śmietankowe bez cukru (na 0,5 l mleka )
• 900 ml mleka
• 5 łyżek cukru
• 100 g miekkiego masła
• 4 łyżki wody
• 3 łyżki cukru pudru
• 100 g zimnego masła pokrojonego na kawałki
• 3 łyżki kakao