Składniki

• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki mielonych orzechów włoskich
• 3/4 szklanki cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• 3/4 szklanki mleka
• 1 mniejsza pomarańcza
• 2 jajka
• 100 g masła
• 200 g śmietany 30 %
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Skórka starta z 1 pomarańczy
• Posypka czekoladowa