Składniki

• 2 golonki wieprzowe ( u mnie oby dwie ważyły 1500 g )
• 1 marchew ,
• 1 pietruszka
• 1 mały por - biała część
• 4 ziela angielskie
• 2 liście laurowe
• 1 łyżka przyprawy do rosołu
• 1 i 1/2 puszki jasnego piwa
• 70 ml whisky