Składniki

• 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450g)
• 1 szkl cukru
• 3 jajka
• 1 i 1/3 szkl oleju
• 2 szkl mąki krupczatki
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 500 ml śmietany 30 % + 2 śmietanfixy
• 1 łyżka cukru pudru (do kremu)
• Granat
• Brzoskwinie z syropu
• Do ponczu:
• Syrop z brzoskwiń + sok z limonki