Składniki

• 1 ¾ szklani mąki pszennej
• 125 g cukru
• 200 g płynnego miodu
• 125 g masła
• 3 jajka
• 1 szczypta soli
• 3 czubate łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%
• 1 opakowanie przyprawy do piernika
• 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki kakao
• 180 ml śmietany 30%
• 150 g gorzkiej czekolady
• Biały maczek cukrowy
• Około 460 g powideł śliwkowych
• Masło
• Mąka