Składniki

• Zaczyn:
• 125 ml letniej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 1 łyżka mąki
• Pół łyżeczki cukru
• Ciasto:
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• 1 jajko
• Płaska łyżeczka soli
• Dodatki:
• 250 g piersi z kurczaka
• 90 g pora
• 60 g brokuła
• 2 jajka
• Do marynaty kurczaka:
• Szczypta chilli
• Papryka słodka
• Oregano, bazylię zioła prowansalskie
• Świeżo zmielony pieprz kolorowy
• Sól morska
• Do posmarowania pizzy
• 4-5 łyżek sosu pomidorowego