Składniki

• 700 g mielonego mięsa z udźca indyka
• 2 łyżki cebulki granulowanej
• 2 jajka
• 2 łyżki ugotowanej kaszy owsianej , można dać ryż
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżka majeranku
• 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki mąki
• 5 ogórków kiszonych
• 400 ml wody z gotowania pulpetów
• Łyżka suszonego lub świeżego koperku
• 100 ml wody z ogórków
• ½ łyżki kwaśnej śmietany
• Sól i pieprz do smaku.