Składniki

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Sól do smaku
• Przyprawa do mięs do smaku
• Olej do smażenia
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• Bułka tarta do obtoczenia
• 15 dkg żółtego sera
• 1 cebula
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 czubata łyżka majonezu
• Pieprz do smaku