Składniki

• 1 szklanka kaszy jaglanej ,
• 2 szklanki wody,
• 3 buraczki średniej wielkości (podłużne),
• Ok 100 gram sera feta ,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich ,
• Pęczek natki pietruszki,
• 0,5 czerwonej cebuli,
• 1 podwój filet z kurczaka,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz ,
• Sól ,
• Olej (do smażenia)
• 3 -4 łyżki oliwy z oliwek ,
• Sok z połowy cytryny ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Sól , pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka płynnego miodu