Składniki

• 800g ryby mrożonej ( dowolnej morskiej)
• 1 jajko
• 3-4 łyżki bułki tartej
• 1/2 białej części pora
• Sól , pieprz
• 1 l wywaru warzywnego( później wykorzystujemy do sosu )
• Mąka do prószenia pulpetów
• Sos:
• Reszta z pora
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka sosu rybnego
• 1 kopiata łyżka mąki
• 100 g sera topionego bez dodatków