Składniki

• 50 dag wątroby drobiowej
• 1 pierś z kurczaka
• Łyżka cebuli liofilizowanej
• 2 jajka
• Łyżeczka czosnku w granulkach
• Pieprz biały mielony
• Sól ( wg smaku )
• ( najlepiej po zrobieniu kluseczek, uformować jedną malutką,
• Ugotować i gotową skosztować, i ewentualnie doprawić )
• 1 łyżka kaszy manny
• 1 łyżka bułki tartej
• 2-3 łyżki mąki