Składniki

• 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych
• 280 g mąki pszennej
• 3/4 szkl ciepłego mleka
• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru
• 60 g roztopionego masła
• 200 g maku
• 3/4 szkl cukru
• 1 op. cukru waniliowego (16 g)
• 2 jajka
• 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy
• 2 łyżki rodzynków
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 2 łyżki orzechów włoskich
• Kilka kropel aromatu migdałowego
• 1 jajko wymieszane z 1 łyżką mleka
• Cukier puder do oprószenia