Składniki

• 1 l - ciepłej wody,
• 50 g - drożdży ,
• 1 łyżeczka - cukru,
• 2 łyżeczki - soli ,
• 8 łyżek - płatków owsianych górskich,
• 1 kg - mąki pszennej ,
• 1 garść - siemienia lnianego,
• 2 duże garście słonecznika,
• Odrobina mleka ,
• + ziarna do posypania,