Curry z wołowiną i buraczkami

Curry z wołowiną i buraczkami

15 składniki

Curry z wołowiną i buraczkami. W rondlu rozgrzewamy odrobinę oliwy i przesmażamy na niej przez około 2 minuty garam masalę, ziarna... Sprawdź!


Składniki

  • 500 gram udźca wołowego
  • 1, 5 łyżeczki garam masala
  • ½ łyżeczka ziaren kolendry
  • 2 cebule czerwone
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 2 pomidory (lub ½ puszki )
  • ½ - 1 papryczki chilli
  • 2-3 średniej wielkości buraki
  • Około 2 szklanek wody
  • Sól , pieprz
  • Oliwa
  • Garść kolendry
  • Limonka

0

2

0

Uwagi