Składniki

• Filet z indyka – 1/2 kg
• Cebula – 1 szt.
• Płatki owsiane – 3 łyżki
• MARYNATA:
• Olej rzepakowy – 2 łyżki
• Sos sojowy ciemny – 1,5 łyżka
• Majeranek – 1 łyżeczka
• Czosnek – 2 ząbki
• Sól – do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony – 1/2 łyżeczki
• PONADTO:
• Olej rzepakowy – do smażenia