Składniki

• Ziemniaki - 1/2 kg
• Por – 1 szt.
• Seler korzeniowy - 1/4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek - 3 ząbki
• Liść laurowy – 1 szt.
• Ziele angielskie – 2 szt.
• Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
• Masło – 1 łyżka
• Oliwa – 2 łyżki
• Sól himalajska - do smaku
• Pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
• Bulion drobiowy - 1 l
• Śmietana kremówka – 100 ml