Składniki

• BISZKOPT :
• 6 jajek ( M )
• 3 łyżki mąki tortowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej ( czubate u mnie Tchibo black&white )
• 1/2 szk cukru
• MASA :
• 750 ml mleka 3,2 %
• 2 budynie czekoladowe
• 1/3 szk cukru
• 250 g masła ( miękkiego )
• POLEWA :
• 1/4 kostki masła
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka
• 1 listek żelatyny
• DODATKOWO :
• Biała posypka do ciast
• Kawa w czekoladzie
• Słaba kawa do nasączenia