Składniki

• 700-800 gram wołowiny
• 2 zielone papryki
• 5 cebul mniejszych
• Sól
• Pieprz
• Ostra papryka
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 łyżki ostrego ketchupu
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki śmietanki 12%
• Tłuszcz do smażenia