Składniki

• 2-3 udka indycze
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• 0,5 szkl oleju
• 3 łyżki słodkiej papryki
• 1ł yżka ostrej, wędzonej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka rozmarynu