Szarlotka z bezą
18 składniki
Szarlotka z bezą, Przepis na Szarlotka z bezą, Jesień w pełni, więc zapraszam Was na pyszną i aromatyczną szarlotkę z chrupiącą bezą. , Wyznacznikiem idealnej szarlotki jest dla mnie duża ilość kwaskowych jabłek, odpowiednio doprawionych cynamonem, mielonymi goździkami i prawdziwą wanilią
Składniki
- Składniki na tortownicę 24 cm:
- Ciasto kruche:
- 100 g mąki pszennej
- 100 g mąki krupczatki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60 g cukru pudru
- 120 g masła , zimnego
- 3 żółtka (białka zachować do bezy)
- Beza:
- 3 białka duże
- 150 g cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Mus jabłkowy:
- 1,5 kg kwaskowych jabłek
- 60 g cukru z prawdziwą wanilią
- 1 łyżeczka cynamonu
- ¼ łyżeczki mielonych goździków
- ½ szklanki wody
Udział:
0
10
0
Uwagi